استعد لرفع مستوى مطعمك إلى آفاق جديدة! هذه الورشة المكثفة مصممة خصيصًا للمهتمين بمجال المطاعم ، وتوفر لك الأدوات والمعرفة اللازمة لتحقيق النجاح المنشود. من خلال تطوير فريقك، وتحسين جودة الخدمة، وتطبيق أفضل الممارسات في الإدارة المالية، ستتمكن من جذب المزيد من العملاء وزيادة أرباحك بشكل ملحوظ, سوف يتعلم المشاركون في الورشة على التالي:

رفع كفاءة العاملين: تحسين مهارات الموظفين في مختلف المجالات مثل خدمة العملاء وإعداد الطعام وإدارة المخزون.

 تعزيز جودة الخدمة: رفع مستوى جودة الخدمة المقدمة للعملاء لزيادة الرضا وتحقيق ولاء العملاء.

تحسين الأداء المالي: زيادة الأرباح وخفض التكاليف من خلال تطبيق أفضل الممارسات في إدارة المطاعم.

تطوير القائمة: تحديث القائمة وتطويرها لتلبية احتياجات العملاء ومتابعة الاتجاهات الحديثة في عالم الطعام.

تحسين إدارة المخزون: تقليل الفاقد والتلف في المواد الغذائية وتحسين عملية الطلب والتوريد.

تطبيق معايير الجودة والسلامة: ضمان الالتزام بمعايير الجودة والسلامة الغذائية.

بناء فريق عمل متماسك: تحسين التواصل والتعاون بين أفراد الفريق.